近日,湖南怀化发型师晓华因理发价格低、手艺好火爆全网。“晓华理发店”的走红,再次引发人们对理发行业的讨论和关注。在宁夏理发平均花费几何?消费者对这个行业的满意度如何?宁夏有类似的“晓华理发店”吗?它们有着怎样的坚守故事?记者对此进行走访。
“本店的理发套餐服务包含精细洗发一次、高端修剪一次以及吹干造型一次,理发师还会根据消费者的基础条件提供‘定制化’美发建议。”在银川市兴庆区新华百货CCmall商场附近的一家理发店,店长王先生介绍,该店理发有88元/次、158元/次两个价位。当被问及两者之间的区别时,王先生表示,与理发师的剪发技术以及理发师的职业年限有关。
近日,记者走访银川市兴庆区新华商圈、金凤区万达商圈、阅彩城商圈等地,发现坐落在这些繁华商业区里的美容美发店理发价格并不便宜。单次剪发价格平均在80元到200元之间。在金凤区德丰大厦附近,一些高端美发店剪发价格甚至高达280元/次。
剪发价格高,烫发、染发、做造型的价格更高,在这些理发店里,染发价格普遍在480元到580元不等,最高可达1980元/次。大部分店铺都推出了办卡、充值打折的活动。记者发现,高端美发店提供的服务、套餐种类也是五花八门,有头皮去皱、蛋白矫正、毛鳞片修复等。
但记者也找到了一些价格比较亲民的理发店,它们大多分布在居民小区周围,星空体育开店时间长,收费相对较低。“我们称这类理发店为社区店,它们的定价跟小区住户群体息息相关。高档小区住户收入相对较高,周边理发店的价格也相对高一点,每次剪发价格大约在60元至80元不等。如果开在一些老旧小区或者普通小区附近,理发价格每次在20元至40元之间。”银川市兴庆区西桥巷内一家理发店老板说。
一些开在超市里的快剪店,理发价格10元左右。在公园、农贸市场等地的理发摊位,理一次发仅收费五六元。不同价位的理发店服务的群体也不一样:高端理发店里,经济收入高的中青年女士居多;光顾社区理发店的多是中老年群体,到快剪店或者户外理发摊理发的多是男士、儿童、老年人等对发型要求不高的群体。
高端或是实惠都有自己生存的逻辑。那么,理发价格从几元到几百元不等,定价到底谁说了算,是否价高就一定质优?
一位长期从事理发行业的理发师告诉记者,近几年理发价格不断攀升,跟市场供需、成本变化、行业竞争、消费者心理以及社会经济环境等都有关系。部分大型或者连锁理发店比拼服务体验,不断装修店面,增加附加服务,打造高级专业的氛围感,投入大,运营成本高,收费自然也就高。
该理发师说,目前理发行业没有明确的行业定价标准,基本是店家根据运营成本制定。
“理发是居民日常最普通的民生需求,但现实中很多理发师却很难让人满意。部分理发师手艺菜就算了,还总有一种迷之自信,热衷于“PUA”顾客。”吴忠市市民李婷说。采访中,多位市民向记者吐槽自己被充卡消费、套路营销的经历。
美发师“段位”多。李婷说,她曾在一家大型连锁理发店理过发,一进门,店员就问她想找哪位理发师。墙上张贴的收费价目表上写着:一般理发师60元,总监128元,教育总监198元,店长258元。星空体育“我选了128元的总监,过来一个年轻小伙,我压根不知道他是一般理发师还是总监,反正理发店的人说他是,他就是。无凭无据,消费者只能认,没办法反驳。”李婷说。一位业内人士告诉记者,其实对理发师分级别分层次的设置,暗藏消费陷阱。一般理发师会按工龄、技艺分档,但消费者无法对理发师经历进行了解和判断,部分理发店会把学徒作为普通理发师甚至总监去定价,有些高档理发店的学徒收费比社区店二三十年老手艺人的收费都高。
“PUA”推销连番轰炸。在金凤万达、新华百货CCmall商场、悦海新天地一些理发店附近,远远就能看见店员拦住来往路人,向他们推荐店内的洗剪吹套餐、洗护套餐等。“一不小心就冲动消费了。”11月21日,在校大学生赵乐乐告诉记者,不久前,她在阅彩城附近的一家理发店补染发根,染发中,发型师及店长多次向她提及“发质严重受损”“需要长期护理”等“专业”建议,后又推销店内的水疗套装。经不住被反复“洗脑”,她冲动之下购买了一套1080元/5次的护发套装。
无心理发,一心办卡。银川市民陈女士今年8月在银川市兴庆区步行街附近一家美发店剪发,理发师多次推荐店内298元/次的“水疗”护发服务,并承诺送她价值2000元的身体理疗套餐,其中包含多张单次使用的剪发卡、烫染卡以及按摩卡。购买后,陈女士将套餐中的部分项目赠送给朋友使用,但朋友去消费也被疯狂推销套餐,这让陈女士十分尴尬。
银川市金凤区悦海新天地附近一家理发店的理发师道出“无心剪发、一心办卡”背后的原因:“可能与店内的考核机制有关,部分理发店会把顾客办卡数量跟店员的工资绩效挂钩,店员就会卖力甚至强迫让顾客办卡。”
“今年,我区市场监管部门执法人员重点检查了辖区美发店是否存在超范围经营以及夸大、虚假宣传等问题;染发类化妆品等产品是否通过正规渠道购进,是否有合法的进货凭证和票据等。”自治区市场监管厅相关负责人介绍。
该负责人表示,对于美发服务,经营者有义务告知消费者关于服务的详细价格信息,以保障消费者的知情权。经营者提供商品或者服务应在醒目位置公布服务项目和服务价格,销售的洗发、护发类产品必须明码标价。市场监管部门会对美容美发门店明码标价及其执行情况进行常态化巡查监管。
如何选择美发商家,避开消费陷阱?自治区市场监管厅相关负责人支招:尽可能选择经营时间长、规模较大、口碑良好的美发店;看清店内价目表、计价方式等,避免发生被低价诱导、实际高消费的情况。消费者也可通过社交媒体、网络平台等渠道了解商家信誉。
办卡:要有办卡凭证并详细约定具体服务内容、服务项目及价格明细。要注意保留商家所出具的价目明细表、宣传单,收费单据,双方具体约定的商品服务内容凭证及商家特别承诺事项的相关证据等。
预付:尽量选择小额预付。在办理预付卡或套餐时,应与商家签订书面协议,详细阅读合同条款,特别是退款政策、有效期限、服务内容等重要信息,并妥善保存相关凭证。
我们身边有没有质优价廉口碑好的理发店?连日来,记者采访多名群众,寻找深受群众认可的“晓华理发店”。
11月22日10时许,石嘴山市大武口区朝阳西街金山名苑小区内的“口碑”理发店“凤凤发艺”店开始营业了。“理发只要15元,剪得又快又好,只需20分钟,就可以收获让我神清气爽的发型。”老顾客李颖说,“凤凤发艺”离她家不是很近,但她经常来这剪头发。
在店内,记者看到一张用红色卡纸打印的价目表:短发15元、长发20元、修眉毛3元、剪刘海5元、焗油50元—180元、冷烫28元—288元、热烫180元—488元。70岁以上的老年人只收10元。每年过年,店主李玉凤还会免费为村里的老年人剪头发。“从事这一行十几年了,看见阿姨叔叔头发长了,就想给他们修一修。”李玉凤笑着说。
“作为一名老手艺人,我觉得倾听顾客的心声很重要。”李玉凤说,她每次都要提前问清楚顾客的诉求,或者要求图片展示。她表示,经过专业训练且有一定从业经验的理发师,对照图片做到80%复原并不难。
银川市金凤区长城花园小区北门附近的“勇剪发艺”,也是被多名市民推荐的理发店之一。记者慕名而去,看到店内陈设简单,十几平方米的店内,摆放着3张理发椅。“来我们店里理发的人多,烫染的少,男发30元,女发40元。”理发店负责人张朋勇说,自己的理发店不办卡也不充值,“都是老顾客,收费都一样,对我的手艺满意,顾客就会再来。我不想用办卡把顾客强留在这儿。”从业20余年的张朋勇说,理发是门技术活,要靠真本事留人,不是靠噱头唬人。
在吴忠市利通区石油巷内,藏着一家营业40余年的理发店——孙氏美发厅。各类理发店激烈比拼的今天,它偏安一隅,固守着理发12元的价格。银川市民李女士是孙氏美发厅的忠实顾客。“我父母家在吴忠,每次回吴忠我都去他家理发,价格便宜,剪得还好。”它为何能坚守40年?“我们店面不大,房租比较便宜。店内装修很简单,没有多少成本,理发价格虽然低但顾客多,维持基本生活足够了。顾客满意比啥都强。”孙氏美发厅的老板说。
在记者街采中,位于银川市兴庆区领秀一居小区附近的“纯剪丝尚造型”和“7度空间”专属发型定制理发店也受到周边居民认可。“这两家店都开了20多年,手艺很好。”市民董女士在两家店都有理发的经历。“纯剪丝尚造型”吴艳红拥有美发二级技师资格证,还取得了美发行业考评员资格。“我家已经搬到自治区人民医院附近,但我还是喜欢来这家理发。星空体育”一位顾客向记者说出了她喜欢这家店的原因:对待发型精益求精,一次普通的理发,用时在40分钟至1个小时,从来不糊弄;尊重顾客,预约好时间,前后误差不超过5分钟,不会让顾客久等;诚信经营,跟顾客约定的时间,从不会因为个人原因爽约。这位顾客说出了许多消费者理想中的理发店的样子:多些线度空间”专属发型定制理发店负责人屈明说,诚信经营非常重要,从业25年,他收获了来自各地的顾客:“北京的一位大哥来宁夏出差,一下火车,拉着行李箱先来我们店理个发。云南的一个姐姐每次来宁夏都要找我烫发。有一个加拿大留学的孩子,每年放假回来都会来我们店理发。”屈明说。(记者智慧陈思陶涛文/图)